Szukaj produktu w sklepie

Szukaj produktu

Garnek wysoki śred. 50 cm poj. 77,5 L.

brutto: 938.49 zł
netto: 763.00 zł

Garnki przemysłowe przystosowane są do intensywnego użytkowania w kuchniach restauracyjnych, stołówkowych czy barowych. Wykonane są ze stali nierdzewnej INOX 18/10 o właściwościach bakteriobójczych.

Satynowa powierzchnia poprawia estetykę użytkowania naczyń (odciski palców są mniej widoczne).
Największym atutem tych profesjonalnych garnków jest 7-milimetrowe, akutermiczne dno. Jego trójwarstwowa budowa (INOX-ALUMINIUM-INOX) akumuluje i równomiernie rozprowadza ciepło po dnie garnka. Zapobiega to przypalaniu potraw, szczególnie na kuchniach gazowych gdzie źle dopasowano średnicę garnka do mocy palnika.
Płaskie dno pozwala uzyskać jak największą powierzchnię podgrzewania. Zmniejsza to straty ciepła w kuchniach elektrycznych i indukcyjnych. Ważną rzeczą jest aby tak dopasować średnicę garnka aby była większa od średnicy płyty grzewczej o około 2 cm.
Stosowanie pokrywki na garnek znacznie skróci czas przygotowania potraw oraz zmniejszy zapotrzebowanie na energię (nawet o 30 %).
Grubość ścianki od 1,0 mm do 1,2 mm pozwoliła zamocować uchwyty beznitowo. Zwiększa to higienę naczyń.
Garnki można myć w zmywarkach przemysłowych

Parametry: średnica wew. - 50 cm
pojemność - 77,5 L
Zastosowanie: kuchnie gazowe, kuchnie elektryczne, kuchnie indukcyjne

Serwis urządzeń gastronomicznych

Części gastronomiczne

DO WYNAJĘCIA

DO WYPOŻYCZENIA